令人笑喷的卷心菜炒肉，你确定你会做？
众所周知，厨房是家庭的心脏，而炒菜则是厨房的灵魂。可曾记得小时候，每当妈妈炒菜时，那香味就像有魔法一样，瞬间勾起了肚子里的馋虫。今天，咱们就来聊聊那家常便饭——卷心菜炒肉。不过，先声明，这不是普通的卷心菜炒肉，而是...
梅德毅
手把手教你在家做清蒸鲈鱼，保证鲜嫩到“掉渣”！
哎呀呀，清蒸鲈鱼看似简单，但想要做出那种鲜嫩到“掉渣”的口感，可就没那么容易了。首先，咱们得纠正一个常见的误区：鲈鱼得活得才新鲜？错！活鲈鱼固然好，但有时候忙起来哪顾得上买活鱼？所以，买冰鲜鲈鱼也是不错的选择。当然...
黄蔚扬
酱茄子，比爱情还下饭！
嘿，说起这酱茄子，可能有人觉得它不过就是一道家常菜，有啥稀奇的？但我要告诉你，这酱茄子，要是做对了，那简直比谈恋爱还下饭呢！不信？那就让我给你说说这酱茄子的神奇之处吧。准备阶段：首先，你要有茄子。这茄子啊，最好是...
杭佑怡
无香料番茄土豆炖牛腩，美味原来可以如此简单！
相信很多人对“炖牛腩”这三个字的第一反应是：那得多放香料才好吃啊！香料味才浓郁啊！可是，我要告诉你，无香料的番茄土豆炖牛腩，也能做得让人回味无穷，甚至让你欲罢不能！第一步：选牛腩，有讲究做这道菜，选牛腩可是有技巧...
钮庚瑀
适合这个季节吃的豆腐煲，这一锅比肉还香，怎么做才好吃？
哟哟，这季节说冷不冷，说热不热的，真是让人捉摸不透。不过，我知道有一锅东西，绝对能在这个季节里给你带来满满的幸福感，那就是——豆腐煲！别笑，豆腐煲可不是只能配着米饭或者面条吃的。人家可是能当主菜，能当汤，还能当零食...
盖国彦
香菜豆腐怎么做好吃？这样做，绝对让你欲罢不能！
嘿，各位吃货们，今天咱们来聊聊一个看似简单，实则藏着大智慧的菜品——香菜豆腐。很多人觉得，这豆腐不是炖了就是炒了，还能有啥新花样？错！今天我就要颠覆你的认知，告诉你香菜豆腐怎么做才能吃出高级感！一、选材篇豆腐：...
钱艺钰
家常酱茄子，你的味蕾需要它来“解馋”
谁说茄子只能红烧？今天我就要来颠覆你的认知，告诉你一个让茄子变得既美味又下饭的方法——家常酱茄子！第一部分：酱香茄子，不试试怎么知道茄子，一个再普通不过的蔬菜，却总被默认为“红烧”的代名词。然而，当你尝试用酱料“...
信德峣
黄瓜、豆干与牛肉的奇妙约会
嘿，小伙伴们，听说过“炒”这个神奇的烹饪方式吗？它能把不相干的食材组合在一起，变成美味佳肴。今天，咱们就来聊聊如何做出一道既美味又接地气的“黄瓜豆干炒牛肉”。1. 选材有讲究首先，得说说这食材。这看似简单的食材，...
柳智惠
手把手教你做卤肉饭，从新手到大师，吃货的进阶之路
“哎，外面的卤肉饭那么贵，而且谁知道他们用什么材料做的啊，肯定不卫生！” 你是否也曾经有过这样的抱怨？别急，今天我就来教你自己在家做卤肉饭，从此告别排队等餐、担心食品安全的烦恼！第一部分：卤肉饭的前世今生别看卤肉...
雷萍安
炖排骨需要放什么调料呢？
说到炖排骨，大家可能觉得这是再简单不过的事儿了。然而，事实真的如此吗？小时候，家里每次做炖排骨，我都会觉得：哎呀，这还不简单，不就是加点盐、葱、姜嘛！但长大后，我发现，炖排骨可没那么简单。首先，排骨得选好。要选那...
玄艾妤
京公网安备11000000000001号